ピキタン手作り糖質制限ケーキ洋梨とミルクティーレアチーズタルトwhole:18cm|数量限定|冷凍
自家製の洋梨コンポートと、アールグレイの茶葉を使用したミルクティーレアチーズのマリアージュをお楽しみください。
栄養成分【 1ホール[18cm]当たり 】
- エリスリトール除く糖質量:43.2g
- カロリー:1491kcal
- たんぱく質:47.0g
- 脂質:122.7g
- 炭水化物:132.1g
- 糖質:106.8g
- 食物繊維:25.3g
- 塩分相当量:1.7g
原材料名
洋梨、クリームチーズ、生クリーム、エリスリトール、バター、鶏卵、アーモンド、ヨーグルト、紅茶、小麦たんぱく、ゼラチン、小麦ファイバー、牛乳、食物繊維、ごま油、ピスタチオ、こんにゃく加工品、レモン、小麦胚芽、全粉乳、洋酒/甘味料(ラカンカ抽出物、アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、増粘多糖類、膨張剤、安定剤(HPMC)、セルロース、香料
※原材料の一部に卵、乳、小麦、ゼラチン、ゴマ、ナッツ類を含みます。
- ※注文を受けてから製造、仕上げを行なっております。
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- 保管方法
- 冷凍(18℃以下)。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してしてください。
賞味期限内に冷蔵庫にて解凍して、24時間以内に召し上がりください。
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- ご注意ください
- お受け取り後はすぐに開封し、商品の確認をお願い致します。輸送中の振動により、箱やフィルムにクリーム、フルーツ等が付着してしまう場合もございますのでご了承ください。
ピキタン手作り糖質制限ケーキ洋梨とミルクティーレアチーズタルト【数量限定】
whole:15cm
カットケーキ(2カット入り)
ピキタンの手作り糖質制限ケーキ
もっと甘さをひかえたケーキと糖質制限のタルトを!
糖質制限でタルト生地(クッキー生地)は無理と言われました。
でも糖質制限されている方もタルトが食べたいはず…私は食べたい!
ピキタンが使っている粉は、京都高雄病院江部康二医師監修の「京都江部粉」。
スーパーで売られているコンニャク製品(麺など)と比べて、食物繊維・タンパク質が豊富!
お砂糖の代わりに、サラヤさんのラカントホワイトを (一部 パルスィートカロリー0使用)。
京都江部粉を使い、配合を色々変えながら試作を繰り返し、タルト生地が完成!
タルト生地さえ出来れば、レシピの幅も広がる。
限られた食材を糖質量ギリギリまで使い、タルト屋さんに並んでいるようなフルーツタルトやデコレーションされているタルトを目指しています。